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VERBRAUCHERSCHUTZ/966: Faltblatt "Nanotechnologien bei Lebensmitteln" (aid)


Nano - Nutzen und/oder Risiko?

aid-Faltblatt erklärt neue Technologien


(aid) - Nanotechnologie - ein Alleskönner? Fast scheint es so. Werden diese neuen Technologien doch zunehmend angewendet, um die Eigenschaften von zahlreichen Materialien zu verändern und zu verbessern. Dabei sind Verbrauchern die Vorteile von Superklebern, schmutzabweisenden Lacken, Sonnencremes mit verbessertem UV-Schutz usw. durchaus angenehm. Wie sieht es aber mit Nano-Lebensmitteln aus? Noch gibt es sie in der EU nicht. In Verpackungen dagegen sind weltweit bereits viele verschiedene Materialien auf dem Markt, einige davon auch in der EU. Was es mit der neuen Technologie in Lebensmitteln und -verpackungen auf sich hat, was Nano überhaupt bedeutet und welche Risiken davon ausgehen könnten, darüber informiert der aid infodienst in seinem neuen Faltblatt "Nanotechnologien bei Lebensmitteln".

Es erklärt, wie sich die Eigenschaften von Stoffen verändern und im Körper wirken können. Die rechtlichen Regelungen bzw. Lücken werden aufgezeigt und die Schwierigkeiten der Risikobewertung und Kennzeichnung erläutert.

Das Faltblatt gibt es zum Download unter www.aid.de, Rubrik Verbraucherschutz


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Quelle:
aid PresseInfo Nr. 21/09 vom 20. Mai 2009
Herausgeber: aid infodienst
Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e. V.
Heilsbachstraße 16
53123 Bonn
Tel. 0228 8499-0
E-Mail: aid@aid.de
Internet: www.aid.de


veröffentlicht im Schattenblick zum 23. Mai 2009